「農」のある暮らし畑のお仕事2017年02月16日
とても暖かな今日。いよいよ生姜の畑づくりが始まりました。 栄養たっぷりの堆肥を入れた畑を夫がトラクターでしっかり耕した後、家族総出で畝たてをしていきます。 畑の端と端で決まった長さを測って、やま（森田家ではこう呼んでます…
野菜のお話
畑のお仕事2017年01月29日
この時期はトラクターの仕事が多く、夫は朝から各畑を回ってひたすら土おこしと土づくりです。 去年の作物の残渣を分解する腐熱促進剤をまいた後トラクターで混ぜていきます。 今年はこの畑はひと休み。緑肥を植えて来年…
「農」のある暮らし野菜のお話2017年01月26日
昨年末に温州みかんの収穫はすべて終わりました。 森田農園のみかんは結構キズが多く（風に吹かれてお日様に当たっている証拠なのですが）、出荷できないいわゆる「ハネ」がたくさんできます。知り合いに差し上げたり、ご近所で物々交換…
畑のお仕事2017年01月24日
毎年この時期から土づくりが始まります。今日は生姜を植える予定の畑に堆肥を混ぜ込む作業。 寒い朝です。少しだけ遅めに山に行ったのですが、まだ畑は凍っていました。 父がトラックで運んできた堆肥を三人で下し、まんべんなく広げて…
