「農」のある暮らし春の野菜畑のお仕事2017年02月22日
今年もとうもろこしの種まきの時期となりました。 種まきは今日が初日。トラクターで耕し、澱粉でできた生分解するマルチシートを張ります。肥料はもちろん有機肥料です。種は一つの穴に2個。どちらかが発芽しなくても1個は必ず芽が出…
今年もとうもろこしの種まきの時期となりました。 種まきは今日が初日。トラクターで耕し、澱粉でできた生分解するマルチシートを張ります。肥料はもちろん有機肥料です。種は一つの穴に2個。どちらかが発芽しなくても1個は必ず芽が出…
目の覚めるような、鮮やかで真っ黄色な肌。 みずみずしく爽やかな香り。 上品な甘さと酸味に、ほんのりと苦みの入る大人の柑橘。 それが文旦だと思います。柑橘の中では私の一番のお気に入り。年末の収穫から、今か今かと熟成を待って…